Le olive
Le nostre olive, anche se di dimensioni diverse, hanno colore e caratteristiche uniformi. Alla consistenza croccante abbinano un gusto leggermente salato che le rende apprezzate nei più svariati utilizzi (come antipasto o come ingrediente per insalate e condimenti). Dal colore brillante e accattivante, l’oliva verde è disponibile in molte varietà ed è ampiamente utilizzata in cucina, rendendola particolarmente apprezzata negli aperitivi e nelle ricette mediterranee.
